大足區(qū)祿位高升菜品，鹿肉肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。

大足區(qū)茅店豆腐包子，皮薄餡大，軟嫩多汁。

【渝味360碗】綦食有味

【渝味360碗】大足篇

大足區(qū)郵亭肥腸魚，麻辣鮮嫩，讓人唇齒留香。

墊江趙牛肉是墊江縣的特產(chǎn)，其鹵汁深入牛肉纖維，牛肉肉質(zhì)緊實，肉香醇厚，鮮香可口。

【渝味360碗】永川篇

大足區(qū)羊肉蒸餃，羊肉細(xì)嫩，鮮香味美。

【渝味360碗】渝中篇

【渝味360碗】梁平篇

墊江三色豆花是用黃豆、綠豆、黑豆制作而成，其營養(yǎng)豐富、口感嫩滑，深受全國各地顧客的喜愛。

泥鰍鉆豆花，豆花鮮嫩，泥鰍味美，鮮嫩可口，堪稱一絕。

山胡椒蒸土雞不上色、不油炸，符合健康科學(xué)的膳食理念，經(jīng)過特殊工藝加上秘制湯汁、皮脆肉香越嚼越帶勁，配以山胡椒的特殊香味，使人回味悠長。

大足區(qū)浮頭鯽魚，魚肉鮮嫩，麻辣鮮香。

大足區(qū)雍溪口水兔，兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。麻辣、鮮嫩的口水兔，吸引了來自全國各地的食客。